送料全国一律990円
11,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料!
クール便商品は送料に+220円かかります
生麺と乾麺を同梱の場合クール便での発送になります。

×

CATEGORY

送料全国一律990円
11,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料!
クール便商品は送料に+220円かかります
生麺と乾麺を同梱の場合クール便での発送になります。
.

 

CONTENTS

CATEGORY

HOME»  ブログ記事一覧»  店長日記»  体験学習。

体験学習。

体験学習。

  

 

こんにちは、店長の浅野です。

時間の流れというのは大変早く、前回の更新が5月の後半であったことが未だに信じられないくらい早いです。その間に短い梅雨は明け、連日30℃は軽々超える日本列島と化してしまいました。夜中にも汗だくになって目が覚めることもしばしば。それでも節電が第一な今年の日本の夏なのですね。みなさんも今年の暑さ、熱中症にはお気を付けください。

ところで、昨日地元の小学校の三年生を対象にモロヘイヤめんづくりの体験学習を行いました。今年で約十回目を数えます。上の写真はビニールハウスでモロヘイヤを摘んでいるところの写真です。ゆう菜家の体験学習はいつもここから、モロヘイヤに直に触れるところから始まります。無農薬栽培なので素手で触っても安全ですね。

  

今度は、摘んだモロヘイヤをミキサーでジュース状にし、それを小麦粉、塩、水とをこね合わせます。ある程度の柔らかさになったらねかせます。その間に三年生のみなさんからゆう菜家についての質問コーナーとなりました。みんなの目がキラキラとしていたのが印象的でした。

  

その後、麺棒で均等な薄さになるまで伸ばし、いよいよ麺の切り出しです。さまざまな太さ、細さの麺ができましたが、それも個性であり、しかしどれも腰の強さはなかなかなものであったように思います。そういえば、先日テレビを見ていたら「食育は包丁を持つことから始まる」と言っていた人がいました。危ないからと言って包丁を遠ざけることはひょっとしたら子供の好き嫌いを生み出す原因の一つなのかもしれないですね。

  

最後は、ゆでた麺をみんなで食べました。このときなんと、先ほどの質問コーナーよりもいっそう目がキラキラ輝き始めたのです。その食べる勢いはザル一枚では足らずおかわりをする子がたくさんいました。麺だけでは育ち盛りのみなさんには物足りないので、モロヘイヤとカボチャの天ぷらとゆう菜家の餃子、食後にはモロヘイヤのアイスも食べてもらいました。みんな満足してくれたのか、帰るころにはとってもいい笑顔になっていたように私たちの目には映りました。

 

みんな、大きくそしてやさしい人になるんだよ。

2011-07-15 18:40:00

店長日記   |  コメント(0)   |  トラックバック (0)

 

コメント

お名前
URL
コメント

トラックバック

この記事のトラックバックURL
https://www.yuunaya.com/app/TrackBack/receivetb/SID/m3006891/EID/34

トラックバック記事一覧

お問い合わせ

ゆう菜家オンラインへの
お問い合わせはこちら

TEL018-887-2866

FAX018-887-2881

営業時間9:00~17:00(オンラインショップ)
定休日水・木曜日(オンラインショップ)

お問い合わせ

特定商取引について

お支払い方法について

お支払いは、クレジットカード決済、代金引換、銀行振込(前払い)、コンビニ決済(前払い)がご利用いただけます。
代金引換はお支払い金額が500,000円を超える場合、コンビニ決済はお支払い金額が300,000円以上の場合はご利用できません。申し訳ございませんが、他の決済方法をご利用ください。

  • 代金引換 銀行振込
  • VISA Mastercard JCB AMERICANEXPRESS DinersClub
  • セブン&アイ・ホールディングス FamilyMart LAWSON  Seicomart MINISTOP

送料について

送料は下記の送料表をご参照ください。

送料

一箇所につき、全国一律990円になります。
  • クール便は、全国一律1,210円になります。
  • 一箇所につき商品代金11,000円以上お買い上げいただきますと送料無料になります。
送料について

宅配便でお送りいたします。またお時間・お日にちの指定も可能です。

返品・交換について

お客様のご都合によるご返品には対応できかねますので、あらかじめご了承ください。商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
商品には万全を期しておりますが、万が一不良品・誤送品があった場合は、早急に対応いたします。恐れ入りますが、商品到着後2日以内にご連絡ください。それを過ぎますと、返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
一度開封された商品(開封後不良品と分かった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。

※詳細は【特定商取引法に基づく表記】をご確認ください。

お問い合わせ先

お問い合わせは、下記連絡先にて承ります。

TEL 018-887-2866
FAX 018-887-2881
E-mail info@yuunaya.com
営業時間 9:00~17:00(オンラインショップ)
定休日 水・木曜日(オンラインショップ)